Manajemen output tinggi

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xii, 205 hlm.; 23 cm.

Series Title

-

Call Number

658.5 GRO m

Sistem manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)

Isi buku antara lain: - Sistem manajemen keamananpangan dalam dunia perdagangan - Interpretasi elemen standar HACCP - Good manufacturing practices - Santiasi industri - Analisis bahaya dan penentuan HACCP - Penyusunan rencana HACCP - Penetapan batas CCP dan pemantauannya - Verifikasi dan validasi penerapan sistem HACCP - Dokumentasi sistem manajemen HACCP - Sistem sertifikasi HACCP -…

Manajemen bisnis

Termasuk bibliografi. DAFTAR ISI:
1. Dasar-dasar bisnis dan ekonomi
Mengapa perlu belajar bisnis
Pengertian bisnis dan ekonomi
Sistem ekonomi
Peran manusia dalam bisnis
Tujuan bisnis
Identifikasi peluang bisnis
Tantangan bisnis abad 21
2. Bentuk-bentuk kepemilikan bisnis
Perusahaan perseorangan
Firma
Perseroan komanditer…

Manajemen produksi dan operasi

Termasuk bibliografi. DAFTAR ISI:
1. Perkembangan manajemen produksi dan operasi
2. Pengertian dan ruang lingkup manajemen produksi dan operasi
3. Fungsi dan sistem produksi dan operasi
4. Prakiraan/peramalan
5. Penentuan lokasi suatu pabrik
6. Perencaan bangunan pabrik
7. Penyusunan peralatan pabrik
8. Penerangan, suara rebut, dan udara dalam pabrik

Manajemen produksi dan operasi

Termasuk bibliografi. DAFTAR ISI:
1. Perkembangan manajemen produksi dan operasi
2. Pengertian dan ruang lingkup manajemen produksi dan operasi
3. Fungsi dan sistem produksi dan operasi
4. Prakiraan/peramalan
5. Penentuan lokasi suatu pabrik
6. Perencaan bangunan pabrik
7. Penyusunan peralatan pabrik
8. Penerangan, suara rebut, dan udara dalam pabrik